चीज़ी पनीर रेसिपी

घटक

• 250 ग्राम पनीर
• 1 बड़ा चम्मच मक्खन
• 1 छोटा चम्मच तेल
• 1 छोटा प्याज, बारीक कटा हुआ
• 1
• 1 छोटा टमाटर, पु
• ½ छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
• ¼ छोटा चम्मच हल्दी
• ½ छोटा चम्मच गरम मसाला
• नमक
• ¼ कप ताजी क्रीम
• ½ कप कसा हुआ मोज़ेरेला या प्रोसेस्ड चीज़
• 2 बड़े चम्मच दूध (यदि आवश्यक हो)
• 1 छोटा चम्मच
• फ्रेश

चीज़ी पनीर

1. एक पैन में मक्खन और तेल गरम करें।
2. प्याज को तब तक भूनें जब तक वह हल्का भूरा न हो जाए।
3. अदरक-लहसुन का पेस्ट डालें और
4. टमाटर डालें
5. पनीर डालें
6. ताजी क्रीम डालकर अच्छी तरह मिला लें।
7. कद्दूकस किया हुआ पनीर डालें।
8. मिश्रण छिड़कें
9. सजाएँ

परोसने के सुझाव

• बटर नान
•  लहसुन की ब्रेड
•  तंदूरी रोटी
•  जीरा चावल